きっかけは結婚３周年に購入した２本のブルーベリーの記念樹
１２年前（２０１２年）、結婚３周年の記念樹としてブルーベリーを選びました。名古屋に購入したマンションには広いテラスがあり、ここで鉢植えでと。沼に飲み込まれました。
１１年前（２０１３年）、はじめて行ったブルーベリー狩りで、ブルーベリーの生果とブルーベリーの入った米粉クレープに感動。ブルーベリー狩りは、いちご狩りに次ぐ人気の狩りになると感じました。少し冷やした、実が大きく、皮が薄く、種を感じない品種は、生果で食べるのが何よりも最高でした。もうブルーベリーに夢中。
１０年前（２０１４年）、職場はこれまでなかった転勤が昇進のためには必要となりました。この年、社会保険労務士試験に合格し、１０年後は勤め人を辞め、ブルーベリー農園や社労士事務所を経営しようと決意しました。そして月日は経過し、２０２４年４月１日・・・
美味しくするために、１０年以上かけて
たくさんのブルーベリー農園に行き、たくさん食べました。３０ヶ所は超えています。自身の農園を本格的につくりはじめたのは５年強ほど前からですが、１３０を超える品種を育て、１５０を超える品種を食べてきました。毎年５月下旬から８月下旬まで毎日のうん◯は濃いブルーベリー色 笑
おかげで樹形や実を見るだけでほとんどの品種が分かるようになりました。
昨今は養液栽培が増え、安定した品質のブルーベリーが増えましたが、さらにその一歩先の美味しさを追求するため、培地・マルチ・肥料・灌水方法・剪定方法等をあらゆる角度から研究し、植物目線で植物生理学を学んでまいりました。特にこの間に出会った培地、ポリエステルリサイクル繊維媒地は秀逸で、今後のブルーベリー栽培を面白くしてくれそうです！「毎日の食卓にブルーベリーを！」をテーマに、高品質なブルーベリー＆ブルーベリー関連商品を提供してまいります。
ブルーベリー以外は？
ブルーベリー（#1）以外では、へーゼルナッツ（#2）・とうもろこし（#3）・さつまいも（#4）を栽培しています。近い将来、ヘーゼルナッツはキッチンカーのスイーツメニューに、とうもろこしはブルーベリー狩り時に販売し、さつまいもはキッチンカーのスイーツメニューや壺焼きで焼き芋として提供できればと思っております。
約７００鉢
主にブルーベリー狩りをメインにした農園です。栽培品種のほとんどがハイブッシュ。生はやはりハイブッシュ！ハウス内は農業用エアコン完備で休憩も可能。もちろん綺麗な水洗トイレも完備しています。
約５００鉢
主に販売用の生果実や加工用のブルーベリーをメインとした農園です。自動販売機やトレーラーハウスが目印です。自動販売機は年中無休で２４時間稼働しております。
愛西市のベリーはいちごだけではありません。こだわり抜いた当園のブルーベリーの生果は「あいさいベリー」として商標登録がなされております。さらに極限まで突き詰めた生果実及び冷凍果実は、あいさいベリーの最高級品として、プレミアムブルーベリー「あいさい彩ベリー（※）」の名前で商標登録がなされております。また当園のマスコットキャラクター「ベリにゃん」も図柄＋キャラクター名が商標登録されています。あいさいベリーＬＡＢＯのブルーベリーがとても美味しいのはもちろんのこと、あいさいベリーＬＡＢＯのある愛西市のベリーは美味しい、と言われるよう活動していきたいと思います。
（※）もぎたて新鮮を食す楽しいブルーベリー狩りをも、これを食べれば凌駕してしまう、当園のプレミアムブルーベリー（ブルーベリー狩り超えテイスト）。こだわり抜いて選び育てた品種の中で、さらに選抜した直径１．８センチ以上のサザンハイブッシュ。５月下旬～７月上旬の約１か月強限定の商品。栽培期間中無農薬。
